
Готовим солянку с грибами по-сибирскому рецепту
Ингредиенты
на 3-х литровую кастрюлю:
говядина — 300 г
колбаса копчённая — 200 г
ветчина — 200 г
лук репчатый — 80 г
грибы сушеные — 50 г
огурцы солёные — 120 г
оливки (без косточек ) — 1 банка
помидоры — 300 г
томатная паста — 80 г
соль —
лавровый лист – 2 шт
чёрный молотый перец
...Далее